大阪 CP值很高也好吃的大阪燒~福太郎本店

福太郎的三種綜合蔥燒

店名：福太郎本店
地址：大阪府大阪市中央区千日前2-3-17
營業時間：週一~週五 17:00～24:30 週六~週日、祝日12:00～24:00
休日：無休
官網：http://2951.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002665/

個人不負責心得:

在大阪食べログ的分數最高的大阪燒，雖然有其他分店不過想吃在難波車站附近的本店，
到現場直接走進去店裡面寫你的名子，寫名子的地方是在鐵板旁邊。
寫完名子以後問老闆大概要等多久，他說40分左右，
所以決定去附近晃晃在回來，老闆還說如果回來過號記得跟他說。
晃了20分鐘回來，後來還是等了一下，寫名字後45分入座，
點了三種類綜合的蔥燒，因為想吃吃看跟大阪燒不同的東西。

一般大阪燒是加很多高麗菜，蔥燒是把高麗菜換成青蔥，
點完餐以後是在門口的大鐵板統一製作
作好在送到位子前的鐵板，所以點完餐還等了10幾分才來。
蔥燒的外皮酥脆，覺得有點偏硬，但也沒有到焦的程度，而且醬汁都塗在表層所以比較鹹，
內部的餡很軟而且沒有另外調味，就是蔥以及其他食材的味道
跟外皮一起吃剛剛好不會太鹹也不會太淡
口感上也剛好平衡外面酥脆裡面鬆軟，算是搭配得很平衡
點綜合的所以有海鮮以及豬肉，裡面有一整隻蝦還有不少花枝
料非常足而且一千三百日幣，非常划算，
吃過不少大阪燒目前最喜歡福太郎的蔥燒，本店的用餐環境是吧檯
而且旁邊就是吸煙區裡面又有油煙，
所以吃完身上會有抽菸煙味以及油煙兩種煙味，不要穿太好的衣服來才是上策

之後再換其他分店試試看，除了本店之外其他分店的煙味據說比較不會那麼重
而且下次除了蔥燒之外也想吃吃看大阪燒以及炒蕎麥麵。