仙台牛舌~東山仙台本店

東山仙台本店的牛舌薄片

店名：炭焼牛たん東山仙台本店
地址：宮城県仙台市青葉区中央2-6-30 88中央ビル 1F
營業時間：週一~週五 11:30～24：00
週六 11:00～24：00 週日・國定假日 11:00～23：00
休日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010715/
店家官方網站：https://www.4129.net/gyutan-higashiyama

造訪時間：2019/09/01

個人不負責心得:

上次來東北出差，本來要來吃的東山牛舌本店

結果當天被包場所以只能放棄，這次再來試試。

因為這家店也是全國連鎖的店家加上上次在連鎖店的仙台利久吃完以後超級失望

所以想說要跳過全國連鎖店家，但是食べログ上本店的評價很好所以還是來試試。

點了基本款的牛舌定食，有三片，而且是薄片切成小塊，吃一口發現其實不會難咬

而且因為切成小塊其實不咬斷直接入口也很剛好，跟上次利久比起來好太多

調味偏淡，剛好配醃菜一起就不會過鹹，能挑剔的大概是覺得量少了一點。

牛尾湯的肉有點柴，算是小扣分，以全國連鎖的水準來說真的不差，至少比利久好

但是在仙台還有其他太多更好的選擇吧。

其實這次還是有再去吃一次善次郎，比較起來還是善次郎比東山好吃

不過如果要用全國連鎖的角度下去比較的話，仙台的東山比利久好吃太多