孤獨的美食家店家~東京都台東區淺草寺附近泰國料理イサーン

チムチュム火鍋

店名：タイレストランイサーン
地址：東京都台東区浅草2-17-3 吉野ビル 1F
營業時間：17:00～5:00
休日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13211345/
店家臉書：https://www.facebook.com/isanasakusa

個人不負責心得:

孤獨的美食家巡禮，這次跟櫻花妹還有兩個朋友一起去淺草附近的泰國料理店イサーン

這家是在孤獨的美食家2019的第八季第6話的出場店家

本來以為去年才剛介紹會很多人還預先訂位，結果去的時候有八成的時間都是包場

店家直接有五郎菜單跟久住菜單，先點了五郎菜單的チムチュム火鍋以及烤豬肉沙拉

點完以後老闆還跟我們確認是否可以吃辣，說他們家的料理很辣

因為我們能吃辣的人很多，所以說就上普通辣度吧

結果是其實辣度已經調整過，即使是普通辣度我們四個人都一致覺得非常不辣

烤豬肉沙拉(ローストポークのイサーン風サラダ)先來，老闆娘說當天沒有香菜

所以用其他的香味濃厚的香草的代替，好像有聽到老闆說是用レモングラス(檸檬香茅)代替

吃起來酸酸辣辣爽口，而且不會超級辣，可惜沒有香菜

日劇裡面五郎等火鍋等了超久，現場真的火鍋真的等了很久才來

火鍋的肉直接就是豬肉、牛肉、雞肉全部都來，跟五郎一模一樣，上面也有打一個蛋黃

應該是太閒老闆還來幫我們桌邊服務，火鍋吃起來香茅的味道很重但是湯頭清淡不會很鹹

也包含很多其他的泰式的香草調味料，非常特別但是好喝的火鍋

因為我們有四個人，所以還有點其他的東西

我們有點五郎有提到但沒點的泰式烤雞肉(ガイ・ヤーン)以及泰式炒飯(タイチャーハン)

泰式烤雞肉吃起來很像台灣的烤雞腿便當的烤雞肉，有一種親切感

泰式炒飯有鳳梨泰式炒飯還有海鮮泰式炒飯

我們點了海鮮泰式炒飯，炒飯裡面有放了四隻大蝦子，剛好一人一隻

炒飯是用泰國長米，因為此米乾燥沒有黏性，所以炒飯很容易粒粒分明

最後還有點一個蝦子料理，日文是トムヤムクンスープ

其實就是泰國的酸辣蝦湯，這個湯的蝦味很濃，而且我們點中的大小四個人吃

蝦子也很多隻，因為蝦子被剖半，有一點不好剝皮，不過味道是很不錯的

還有一個很有趣的點，老闆是個老先生日劇裡常常飄來飄去

五郎要點菜的時候結果他走掉了，現實也是，他一邊吃糖果一邊看電視然後突然來桌邊服務

後來又不知道去哪，最後還忘記火鍋附的粄條沒上，是其他店員拿來

日劇把飄來飄去的老闆這點都表現出來真的用心

因為四個人用餐也點了不少其他菜最後一個人只要2000日幣左右，好吃又不貴