孤獨的美食家~淺草寺附近食堂 中華・洋食やよい

 

中華・洋食やよい的麻婆冷麵

店    名：中華・洋食　やよい   

地    址：東京都台東区浅草5-60-1

營業時間：週一～週三 週五～週日 11:30～15:00 17:00～21:00 

休    日：週四

店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13073525/

個人不負責心得:

孤獨的美食家的2019年第8季的12話介紹的店家やよい，是在淺草寺附近

雖說附近其實有一點距離，大概從淺草站走過來要20分左右

最靠近這家店的三ノ輪站走過來其實也有一段距離，大概也要15分鐘左右

大概是七月中的時候去，一開店就來沒有客人的包場

在電視下面有看到五郎跟久住老師的簽名

當時是中午的時候去，只有提供孤獨的美食家出場的料理

這次點了麻婆冷麵跟餃子，五郎還有多吃一個炸豬排蓋飯

但是這樣吃應該會吐，而且有其他的台灣朋友來吃過炸豬排蓋飯

吃完的感想是很普通，剛好那天不想吃太多就點麻婆冷麵

而且在多點炸豬排蓋飯應該是超過一個人可以負荷的量

花了一點時間餐點才上來，餃子內餡很飽滿多汁，而且裡面的蔬菜很多

餃子裡面包了高麗菜、韭菜，高麗菜為主韭菜只有放一點

稍微一點的韭菜不會讓整個餃子的味道都是韭菜味但是做提味的腳色剛剛好

自從看了孤獨的美食家以後，在日本吃煎餃的沾醬好像都是白胡椒加白醋

麻婆冷麵完全不會麻也不會辣，麵是一般的中華黃麵

配料是加上冷的涼拌豆腐、小黃瓜絲以及大量的蔥花，最上面是味噌肉燥

感覺很像台灣的涼麵，調味的部分最主要是靠上面放的那一些肉燥，下面就有大量的麻油

因此麻油味道很重，吃起來是非常清爽的冷麵，不過不太知道麻婆的元素在哪

在上菜的時候老闆有建議說麵裡麵可以加辣油，應該是希望增加麻婆的元素吧

點麻辣冷麵加餃子還算是一個人可以吃的完的量

因為要從淺草車站走一段距離才會到，等天氣涼爽一點再去吃一下炸豬排蓋飯

中華跟洋食都有賣的食堂

一開店就來結果包場

在電視下方看到松重豐以及久住老師的簽名

菜單超簡單，就是五郎套餐以及久住套餐

餃子先上

被五郎影響餃子沾醬是胡椒醋

內餡是高麗菜為主少許韭菜

麻婆冷麵，看起來不會辣，實際上吃也不怎麼辣

五郎第二回合菜單

加涼拌豆腐有點特別

IG文章如下，IG會提早發文也會比較多生活記事歡迎追蹤

在 Instagram 查看這則貼文

malin（@malin_in_japan）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 14 日 下午 9:01 張貼

~THE END~