柴又えびす家的鰻魚飯
店 名:うなぎ・日本料理 えびす家
地 址:東京都葛飾区柴又7-3-7
營業時間:11:00~19:00
休 日:不定休(一個月四次)
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13035341/
造訪日期:2020/08/30
個人不負責心得:
孤獨的美食家巡禮,在柴又的鰻魚飯以及川魚料理店えびす家
是在孤獨的美食家2018年的新春特別篇的出場店家。
那一集五郎一整天都想吃鰻魚飯,最後在跨年前終於在柴又吃到鰻魚飯。
點了跟五郎一樣的うな重,櫻花妹點了炸天婦羅定食。
很快鰻魚飯上來,兩大片鰻魚平整的鋪在飯盒裡,打開飯盒蓋的瞬間醬香味就撲鼻而來。
用筷子切一小塊鰻魚來吃,鰻魚的口感很軟,夾起來的時候可以看到有小刺
但是吃的時候完全感覺不到刺,這個處理作的相當到位。
鰻魚只有一點點的醬香味,如果是新鮮好吃的鰻魚好像都不會下重口味的醬料
新鮮的烤鰻魚我比較喜歡吃鰻魚的原味,所以就不跟進五郎,不加花椒粉
櫻花妹點的天婦羅的炸粉非常的細而且酥脆,跟鰻魚飯都非常好吃
這家店雖然不是柴又評價最好的鰻魚飯店,但是這樣反而好比較不用排隊
店內的用餐感覺相當不錯,雖然孤獨的美食家店家不是每家都喜歡
但是這家的鰻魚飯是很不錯的,而在食べログ上柴又的鰻魚飯店評價最好的是川千家
來柴又吃鰻魚飯還可以順便在柴又觀光,還可以逛一下2018年的新春特別篇取景地的帝釋天
可以在柴又排半天到一天的行程,漫遊一下充滿下町風情的柴又
充滿下町風情的えびす家
外面有食物造型
裡面大部分都是木製裝潢
久住老師坐在這裡喝酒,外面可以看到枯山水造型
日式傳統的裝潢
菜單
櫻花妹不想吃鰻魚點的甜不辣料理
跟五郎點一樣的うな重
兩片烤的非常好的鰻魚平鋪在飯上
特寫兩片烤鰻魚
跟日本人太太的介紹日本生活的IG貼文,會有日本人太太喜歡的甜點店以及日本伴手禮介紹
~THE END~
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