孤獨的美食家店家巡禮~東京世田谷區豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚定食

 

海鮮滿出來的海鮮丼

店    名:旬菜魚いなだ      

地    址:東京都世田谷区豪徳寺1-47-8

營業時間:週二~週六 11:30~14:30 17:30~21:00  

休    日:週一、週日

店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13013832/


造訪時間:2021/3


個人不負責心得:

孤獨的美食家巡禮,這次來的店家是在豪德寺站附近的旬菜魚いなだ

是第八季第十話的出場店家,因為想吃五郎吃的鰤魚料理

所以選在吃的到鰤魚的時間來這家店

菜單超多而且都是寫在不同的黑板上,看的時候真的跟五郎一樣轉來轉去

我跟五郎點一樣,點了照燒鰤魚定食,日本人太太點了店家最有名的海鮮丼

除此之外還有多加點了奶油可樂餅以及湯蛋捲,定食的飯如果加大不用加錢

奶油可樂餅日文是クリームコロッケ,湯蛋捲日文是だし巻き卵

在日劇裡面可以看到店家在吧檯的地方會擺上不少當天有賣的小菜

因為防疫關係所有的菜都會用保鮮膜包起來

我們的位子不是在吧檯而是在裡面的預約席,是兩三個人一個單獨的桌子

店內除了看到五郎的簽名之外還有不少名人的簽名

很快海鮮丼就上來,上來瞬間跟五郎看到的評語一樣海鮮滿出來啦!

海鮮丼的海鮮種類超多也新鮮,每一種海鮮的切片塊頭都非常大

不只有大塊的生魚片,下面還有金槍魚的碎肉,喜歡生魚片的人可以吃得很滿足

如果是一個人來吃可以跟五郎一樣單點生魚片來吃就好

照燒鰤魚的鰤魚外面沾滿醬汁,底部的皮有點太鹹

不過裡面的肉很清淡搭配起來算是有平衡到,在中間的魚肉沒有全熟

不過外層部分是全熟,吃起來很像炙燒的分層,這樣不會讓鰤太乾

咬下去還可以很多汁,這個照燒的熟度控制很厲害。

奶油可樂餅裡面的內陷味道不會太重,吃起來比較不會膩

餡料裡面沒有肉就只有馬鈴薯泥,也可搭配一下店家特製的タルタル醬又是不同風味

湯蛋捲吃起來偏甜,而且湯汁比較少但是很軟嫩

整體來說除了照燒鰤魚的外皮有點過鹹之外沒有什麼好挑剔的

是一家好吃的和洋食堂,來這邊吃完還可以去附近的豪德寺看一下滿滿的招財貓


在商店街的和洋食堂~旬菜魚いなだ



雖然是食堂不過內裝很像咖啡店

菜單全部被寫在黑板上

雖然沒有預約不過被安排坐在預約席


五郎的簽名


海鮮種類很多又很新鮮的海鮮丼

照燒鰤魚定食

照燒鰤魚

湯蛋捲裡面湯汁比較少但是很軟嫩

奶油可樂餅,可以搭配店家自製的蛋黃醬會有不同風味

定食小菜之一燉煮物

定食搭配的小菜之一馬鈴薯沙拉

海鮮丼下面還有切碎的金槍魚碎肉

在豪德寺車站外面有一隻招財貓,附近的豪德寺裡面有超多的招財貓


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~THE END~

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