店 名：下総屋
地 址：東京都墨田区吾妻橋3-2-9
營業時間：週一～週六 11:00～20:00 週日&祝日 11:00～15:00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13158708/
造訪日期：2022/7
個人不負責心得:
孤獨的美食家店家巡禮，這次來吃在晴空塔附近的町中華「下総屋」
是在2022年的跨年特別篇的出場店家
離這家店最近的車站是都営地下鉄浅草線的本所吾妻橋駅
在兩國駅附近有另一家「下総屋食堂」，也是很多日劇的取景地
包括Doctor-X也有在這家「下総屋食堂」取景
但是孤獨的美食家沒有去過兩國駅的下總屋食堂
如果是要孤獨的美食家巡禮不要跑錯
這家下総屋裡面非常乾淨，而且光線充足很明亮，用餐環境很不錯
有別於大部分町中華店家內都油油膩膩不太乾淨的用餐環境
五郎這次很難得只點了一個焼肉ラーメン（燒肉拉麵）
除了五郎菜單之外，我還有多點了一個歐姆蛋，因為這家店的歐姆蛋包飯很有名
燒肉拉麵是的燒肉不是一般外面吃的日式燒肉
是薑燒豬肉，所以應該叫薑燒豬肉拉麵比較合適
跟日劇裡面的評價一樣，薑燒豬肉的肉片滿滿的蓋住拉麵，完全看不到麵
薑燒豬肉是日本家庭料理的感覺，薑的醬汁有被肉吸收
肉吃起來薑味十足，肉的熟度也很剛好，不會柴
麵是中華黃麵的細麵，麵非常細而且保持一點嚼勁
湯頭因為薑燒豬肉的醬汁混合到湯裡面所以湯頭有薑的味道
不過湯頭也因為這個醬汁所以有一點太油，還好靠薑的味道才不會太膩
第一次吃到這樣組合的拉麵沒想到完全不會違和不錯好吃
歐姆蛋不是滑蛋，比較像煎蛋，也是好吃不過感覺比較普通
如果天氣冷的時候來這邊吃一碗熱騰騰的薑燒豬肉拉麵暖暖身吧！
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