群馬縣伊香保溫泉餐廳&飯店筆記

 

花山烏龍麵的石階烏龍麵沾麵


在伊香保溫泉享受兩天一夜的旅行,除了頭文字D聖地巡禮之外

把在溫泉石階附近吃的餐廳以及住的飯店整理一下


店    名:五代目 花山うどん 伊香保石段店    

地    址:群馬県渋川市伊香保町伊香保20

營業時間:週三~週一 11:00〜15:30

休    日:週二

店家食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10022285/

店家官網:https://www.hanayamaudon.co.jp/ikaho/

造訪時間:2023/3


個人不負責心得:

在伊香保溫泉的花山烏龍麵大概在溫泉石階的中間

店面是改裝已經有100年歷史的古民家,建築物看起來很有歷史感

這家分店是在2021年4月才開的,是剛開沒有太久的店家

在這家店最特別是可以吃到石階烏龍麵沾麵

我們也是點這個以及沒有附天婦羅的烏龍麵¥980

裝麵的容器做成階梯,第一階放著鹽、薑泥、芥末以及蔥花

第二階放群馬地方的特別的寬版烏龍麵「ひも川うどん」

第三階放店家改良半更比第二階的寬版烏龍麵更寬的「鬼ひも川うどん」

石階烏龍麵沾麵是冷的烏龍麵,如果要吃熱的烏龍麵就不會用石階造型的容器

沾醬有醬油沾醬以及胡麻沾醬,兩種沾醬交互吃比較不會膩

ひも川うどん吃起來稍微有嚼勁,吃起來比台灣的粄條稍微有嚼勁一點

最寬版的烏龍麵鬼ひも川うどん是最有嚼勁的,但是整體麵體還是偏軟

不會像刀削麵或是麵疙瘩吃起來口感偏硬

兩種醬汁覺得胡麻醬汁比較有味道,特別是胡麻味道很香

一開始是先沾比較清淡的醬油醬汁,後面都是沾胡麻醬汁居多

還有單點一個烤饅頭,烤饅頭吃起來比較普通,推薦點烏龍麵就好

吃完烏龍麵如果覺得沒吃飽還可以吃其他石階上的其他小吃

假日吃飯時間來,抽號碼牌大概等了一小時左右

跟下面寫的一樣在石階中段的大澤屋比起來更喜歡花山烏龍麵


花山烏龍麵店家是古民家改建的建築

店外的菜單

店裡面也有一本菜單

花山烏龍麵的伊香保石段分店限定的石階烏龍麵沾麵

烤饅頭吃起來普通


店    名:大澤屋 石段店

地    址:群馬県渋川市伊香保町伊香保45

營業時間:週三~週一 10:30〜15:30

休    日:週二

店家食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10021304/

官方網頁:https://www.osawaya.co.jp/index.html

造訪時間:2023/03


個人不負責心得:

群馬的另外一個有名的烏龍麵是水沢烏龍麵,很多的店家集中在水澤觀音附近

離伊香保溫泉有一小段距離,水沢烏龍麵名店大澤屋在溫泉石階中段有一家分店

要回東京前的午餐就是在這邊吃,順便比較一下跟花山烏龍麵的差別

這家烏龍麵賣的跟花山烏龍麵完全不同,有一般的烏龍麵以及寬平烏龍麵細麵

我們點了寬平烏龍麵細麵沾麵搭配醬油沾醬&普通烏龍麵搭配胡麻沾醬

沒有兩種沾醬都有的套餐,而且胡麻醬還比較貴

麵上來以後發現量很少,寬平烏龍麵細麵麵體大概只有花山烏龍麵ひも川的一半

麵吃起來也沒有甚麼嚼勁也不Q,吃起來口感可能沒有比超市買的烏龍麵好太多

胡麻醬汁胡麻味道也不太明顯,整體吃起來感覺不是很喜歡

加上量少又花山烏龍麵貴,醬汁還很單一容器也普通,應該不會想再試第二次


建築物看起來很新的大澤屋

菜單

普通烏龍麵搭配胡麻沾醬

寬平烏龍麵細麵沾麵搭配醬油沾醬

寬平烏龍麵細麵比花山烏龍麵的ひも川烏龍麵細很多


店    名:勝月堂 

地    址:群馬県渋川市伊香保町伊香保9

營業時間:9:00~18:00(賣完會提早休息)      

休    日:不定休

店家食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10001197/

店家官網:http://www.shougetsudo.net/

造訪時間:2023/03


個人不負責心得:

這家店的初代創業者是在東京有名的店修行以後

回到老家伊香保,在1910年開這家店,當時伊香保沒有一個代表的名產

當地的人問要不要一起做一個有名的名產,因此初代創業者想到了「溫泉花饅頭」

這家店在伊香保神社階梯旁邊,也是頭文字D動漫中拓海跟阿樹坐在階梯上吃的饅頭

在現場可以買剛出爐的饅頭,最少可以只買一個,買完就坐在店外板凳吃或去樓梯附近吃

當天我們現場買了兩個剛做好的饅頭吃,要小心非常的燙

外皮鬆軟,裡面的紅豆餡很緊實,如果是要買一盒必須要6個以上

第一天我們下午三點左右才來,結果已經賣完收攤了,建議中午前先來買以免買不到


創造出溫泉花饅頭的勝月堂

剛出爐的溫泉饅頭

裡面有很大量的紅豆餡

裝箱至少要六個


店    名:石段たまこんにゃく 

地    址:群馬県渋川市伊香保町伊香保76-5

營業時間:週三~週伊 11:00~17:00          

休    日:週二

店家食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10013260/

造訪時間:2023/03


個人不負責心得:

在溫泉階梯得一開始的一家小店面,店門口有一鍋燉蒟蒻

蒟蒻燉的非常入味,顏色已經變成咖啡色,咬下去濃濃的醬香,非常好吃

一串蒟蒻只要100日幣非常便宜,旁邊有芥末可以沾

芥末超級辣記得不要沾太多,店家有賣其他的東西但是大家幾乎只吃蒟蒻

蒟蒻也是群馬縣的特產之一,甚至群馬縣還有一個超大的蒟蒻博物館

這家在溫泉階梯前段的蒟蒻店很適合買來當作點心,便宜熱量低很推薦


店門口有一鍋燉煮的蒟蒻

蒟蒻已經燉煮到變色非常入味


下面是這次去伊香保溫泉住的溫泉旅館,覺得不錯所以稍微筆記一下

造訪時間:2023/3

溫泉旅館的名字是「お宿 玉樹」,有很多種住宿方案,可以依照自己需求選擇

我們是選擇一泊二食面向石階且在房間用餐的方案,泡湯要去大浴場

想更奢華的人可以選房間有自己露天溫泉方案,就可以隨時在房間泡露天溫泉

這家溫泉旅館是在階梯最前端的山坡上,在房間可以看到前方的群山視野很棒

而且房間裡面還有一個躺椅展望空間,可以在躺椅上看著外面美麗的景色

溫泉有黃金之湯、白銀之湯兩種,浴場也有露天跟室內

伊香保溫泉有些飯店因為離泉源較遠所以不一定有提供黃金之湯

所以另外發展出了白銀之湯,能夠提供兩種溫泉的旅館數量是不多的

晚餐的重點是可以吃到上州和牛,我們一個人選鐵板燒另外一個人選涮涮鍋

鐵板燒的和牛超大超厚,在鐵板上燒烤稍微烤一下以後香味撲鼻

涮涮鍋的和牛也很大片,吃起來比較清淡一點一樣好吃

除了重點的肉之外還有超級多和食,吃完非常飽,隔天早餐也是非常豐盛

來伊香保溫泉會想要再訪的飯店,下次想奢華一下選房間有露天風呂的飯店

這家是來伊香保溫泉值得一住的溫泉旅館

官方網站預約有英文介面,飯店介紹有中文介面

全程都是使用日文跟飯店人員溝通,現場不確定英文是否可通


お宿 玉樹蓋在比較高的山坡上

入口在另外一側的斜坡

房間一進門是一個和式長廊

長廊上的一個小小的茶几,準備的冰水是榛名山的天然水

和式房間全景

展望石階的那一側有兩張椅子可以休息

可以展望前面的群山的躺椅

躺椅上的視野超級好

特別說會在房間內準備餐點

溫泉的介紹

晚餐菜單

一開始的前菜

雞肉蝦肉丸湯+烤香菇(大黑占地)

ふかひれ茶碗蒸し 魚翅茶碗蒸

鯉魚生魚片+涼拌岩魚+自家製作蒟蒻

上州牛牛排燒肉

超厚的和牛燒肉

上州牛涮涮鍋

配的醬菜

飯後水果以及甜點

隔天早餐也很豐盛

香煎鮭魚

豆漿豆腐

牛蒡紅蘿蔔燉煮

當時是三月所以有不少雛人形(人偶)的裝飾

IG文章連結,IG會有部落格沒有的飯店、甜點&伴手禮介紹也會有店家統整,歡迎追蹤


~THE END~



留言