造訪日期：2025/12/13、2025/12/14
以下是兩家日本關西吃到不錯的店家食記
店 名：うな基 二宮店
地 址：兵庫県神戸市中央区二宮町4丁目10-8菊水ビル
營業時間：11：45～14：30(營業時間可能會變，出發前建議再確認)
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28060682/
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小記：
鰻魚加工廠直營的鰻魚飯店，店面很小就是在加工廠外擺椅子然後簡單的桌子吃烤鰻魚
完全把預算花在食材上，所以可以用不會太貴的價錢吃到好吃的鰻魚
關西風的烤鰻魚點完以後可以看到在面前的烤爐上現烤鰻魚，等的時候超級香口水快掉下來
點了上鰻重御膳&並鰻重御膳，上鰻重御膳是直接一整條鰻魚蓋在飯上
光是用看的就有視覺衝擊享受
鰻魚外皮超級酥脆，是咬下去會咔茲咔茲的程度
裡面的肉軟嫩，完全不會感覺到魚刺處理的超級好
醬香味十足但是又不會太鹹
最後可以加上蘭王蛋做成的溫泉蛋讓酥脆的鰻魚變滑口，也不會一直單一味道太膩
白飯可以吃到飽，一開始鰻魚下面白飯不多，
可以之後自己追加白飯
簡單結論：位子少建議提早到，服務很好鰻魚不貴又好吃，還會想要再訪的關西風鰻魚飯
店 名：とんかつKYK京都ポルタ店
地 址：京都府京都市下京区東塩小路町902京都駅前地下街ポルタ 西エリア ポルタダイニング コンコース階
營業時間：11：00～22：00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26004998/
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小記：
在關西的豬排連鎖店，創始店是在神戶三宮
老婆說從小就看這家豬排的廣告長大，甚至還會模仿廣告
餐廳現場也是一直播放洗腦廣告，據說日本關西人都知道KYK的廣告超級有名
在京都車站的地下美食街也有一家分店，假日開店前就有不少人抽號碼牌在等開店
週六開店前10分鐘到，一開店就入座
我們點了
①鹿兒島黑豬里肌與菲力雙拼定食(かごしま黒豚ヘレとロースの合い盛り膳)
②普通里肌與菲力雙拼定食(ヘレとロースの合い盛り膳)
定食的白飯、高麗菜絲、味噌湯免費無限續
鹿兒島黑豚套餐一開始是豬肉味噌湯還有三道小菜以及三種不同的調味料
鹿兒島黑豬的菲力頗面是漂亮的粉紅色，咬下去充滿肉汁，且沒有太多的羶味很好吃
普通的菲力豬排即使頗面不是粉紅色，也是充滿肉汁好吃
里肌是肥肉集中在一側，吃起來中規中矩好吃，跟菲力比起來稍微普通一點
KYK的炸豬排的麵衣很薄一層，希望大家可以好好享受豬肉的味道，而且也比較不吃油較清爽
關東的炸豬排會用比較厚的麵衣，炸完以後麵衣超級酥脆，跟KYK的關西風炸豬排不同
到日本關西可以試試看這個水準很高的炸豬排連鎖店
~THE END~
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