租車去了靜岡兩天一夜的旅行,下面整理一個看富士山不錯的景點&兩家店
「伊豆パノラマパーク」
大眾運輸搭乘方式如下
①搭乘東海道新幹線或 JR 東海道本線至三島站
②轉乘伊豆箱根鐵道駿豆線在伊豆長岡站下車
③再轉乘伊豆箱根巴士長岡溫泉場循環線(伊豆箱根バス 長岡温泉場循環) or
搭乘前往伊豆三津海洋樂園方向的巴士(伊豆三津シーパラダイス行きバス)
於「伊豆之國市役所・伊豆全景公園」(伊豆の国市役所伊豆パノラマパーク)下車
大眾運輸轉乘很不方便這次是租車開車前往
IG文章連結歡迎參考
小記:
在伊豆全景公園的山頂是碧之露台(碧テラス)
這邊可以看到漂亮的富士山以及駿河灣
當天雖然富士山山頂被雲霧遮住,但是駿河灣跟伊豆的山海景色還是非常漂亮
從山下搭乘纜車上山,纜車全長約3600公尺
乘車時間約7分鐘,搭乘時間蠻長的可以在纜車上欣賞漂亮的山海景
山頂有一個免費足湯「富士見の足湯」,可以一邊看富士山、駿河灣以及周邊的山景
這次夏天去還有提供冷湯,大熱天泡一下冷的足湯很消暑還可以一邊欣賞山海景非常棒
很想要冬天天氣好的時候再來這裡一邊看有雪富士山一邊泡足湯
山頂還有很不錯的休息區,遊客也沒有非常多是很不錯的放鬆景點
不想要人擠人又想要親近自然這邊蠻不錯
店 名:海鮮丼いりいち
地 址:静岡県沼津市千本港町122-10
營業時間:週三~週五 12:00~15:00 週六、週日 11:00~16:00
休 日:週一、週二
店家官網:https://www.irii-chi.com/
店家食べログ:https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22033674/
IG圖文版連結:
小記:
全國知名的靜岡漁港——沼津港裡的人氣海鮮丼名店
由於營業時間較短、座位數也不多,建議事先預約,可透過電話或直接到店預約
用餐時段以每小時為一個梯次安排入座
這次是平日午餐時間當天打電話過去問還有沒有位子,竟然預約到位子
老闆本身就是漁港的中盤商,因此非常擅長挑選最新鮮、品質最好的海鮮
更厲害的是,店家會依照不同魚種調整前處理方式與調味
據說魚如果在承受壓力的狀態下處理,鮮味會降低
而「いりいち」會使用神經締め(Ikejime),盡可能減少魚的壓力
並採用相當講究的放血方式而不是一般簡單的處理
之後再依照每種海鮮的特性進行不同的調味,因此每一種食材都能呈現最佳風味
到了預約時間,店員會在店門口唱名,客人只需在外面等待即可
入座後,店員會主動前來點餐,不需要自己招呼
另外,海鮮丼上桌時,店員會用日文向店內所有客人一起說明食用方式
如果聽不懂桌上也有日文說明可以拍照翻譯一下
說明內容大致是:
「每一種海鮮都已經依照最適合的方式調味,所以如果要沾醬油,只需要少量即可
另外請先把醬油倒到小碟子,再一點一點沾著吃,不要直接把醬油淋在海鮮丼上。」
店員的態度非常親切、開朗,用餐不會有壓力,反而能感受到他們對料理的堅持
而照著店家的建議品嚐後,真的能感受到每一種海鮮的美味
付款方式僅限現金
當天點的餐點
海鮮丼 極
店內提供可品嚐 10、15、20 種海鮮的三種海鮮丼
其中「極」是最豪華的版本,共有 20 種海鮮,「特上」有 15 種,「上」則有 10 種
當天使用的海鮮都會寫在店內外的菜單上
海鮮丼送上後,店員還會拿來一張標示「每種海鮮位置」的示意圖
只要拍下來,就能一邊吃一邊知道自己吃到的是哪一種魚
由於食材每天依照漁獲不同,因此內容可能會有所變化
有些店家的醋飯酸味比較重,但這裡的醋飯酸度恰到好處
不會搶走海鮮的風味,單吃白飯也很好吃
附餐的小菜也非常美味,很值得一起品嚐
店 名:米えにし
地 址:静岡県富士市入山瀬590-1
營業時間:週一~週五 11:00~14:30 17:00~20:30
週六、週日 10:50~14:30 16:50~20:30
休 日:國曆1月1號
店家食べログ:https://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22038925/
IG圖文連結:
小記:
主打用土鍋煮白飯的稍微高級日式定食餐廳
點了炙燒炸牛排定食(炙り牛かつ定食)
炸牛排是用美國牛的中心里肌,熟度控制在三分熟
上來的時候看得到肉色偏紅,看得到明顯的線狀油花均勻分布
用燒熱的鐵板煎牛肉到喜歡的熟度,建議可以煎稍微久一點
這樣油脂香氣比較足,且油脂蠻豐富也不會因為久煎而讓肉變柴
當天白飯是用岐阜產的「初霜」米,特色是每粒米飯都很大顆
用土鍋煮後米飯很Q,只吃白飯就非常好吃
白飯可以無限續碗,白飯太好吃我們都有再續一碗飯
比一般的定食稍微貴一點但是享受到的餐點很棒
尤其各種食材都是特別挑選,有租車遊靜岡富山很推薦來吃
主餐上來之前會有高湯可以喝,高湯用三種魚以及昆布熬煮而成
味道濃郁但喝起來溫和順口,喝完非常開胃
味噌湯也是用這個高湯去作,也是很溫和的湯品
~THE END~
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